O curso de Pós-graduação em MBA Gestão de Pessoas e Departamento Pessoal, tem como objetivo estudar as diversas etapas e atividades do departamento pessoal, observando os aspectos históricos, psicológicos e sociais, na visão dos indivíduos, grupos e organizações, com enfoques conceituais, técnicos e metodológicos, facilitando a criação de novos conhecimentos e estratégias de intervenção e assim, capacitar profissionais para trabalhar na gestão de pessoas e departamento pessoal.
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PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E DO TRABALHO
O curso de Pós-graduação em Psicologia Organizacional e do Trabalho, tem como objetivo estudar os fenômenos e processos organizacionais e do trabalho, a partir de seus aspectos históricos, sociais e psicológicos, na perspectiva dos indivíduos, dos grupos e das organizações, segundo enfoques conceituais, técnicos e metodológicos da Psicologia Social crítica, possibilitando a criação de novos conhecimentos e formas de intervenção.
BIOQUÍMICA DO EXERCÍCIO
O Curso de Pós-graduação em Bioquímica do Exercício, tem como objetivo estudar e explicar o uso de nutrientes e a produção/consumo de energia durante os diferentes tipos de exercício/práticas esportivas. Bem como, propiciar o entendimento da relação entre a prática de exercícios e o consumo de nutrientes e/ou massa corporal magra e gorda, impactando os resultados sobre o processo de emagrecimento e a performance durante o exercício físico e a própria condição de saúde do indivíduo.
TEOLOGIA RELIGIOSA
O Curso de Pós-graduação em Teologia Religiosa, tem como objetivo, estudar a Bíblia e organizar as conclusões obtidas pela Teologia exegética (que usa técnicas como a exegese para interpretar a Bíblia) em várias divisões e áreas de estudo, com a finalidade de estudar e conhecer a evolução ou a história progressiva da Revelação de Deus à humanidade, desde a sua queda e passando pelo Antigo Testamento e Novo Testamento. O aprofundamento de estudos acerca da Teologia justifica-se pela relevância do conhecimento histórico das doutrinas, dos dogmas e principalmente da evolução da crença e da religiosidade entre os povos e sua importância para a humanidade, principalmente para os líderes religiosos junto aos fiéis de sua comunidade.
ANTROPOLOGIA SOCIAL
O curso de Pós-graduação em Antropologia Social, visa estudar alguns campos de atuação da antropologia através do diálogo com os estudos históricos e suas metodologias, além percorrer conceitos essenciais das ciências sociais.
A PSICOLOGIA E O ADOLESCENTE EM CONFLITO COM A LEI
O Curso de Pós-graduação em A Psicologia e o Adolescente em Conflito com a Lei, tem como objetivo alcançar um aprendizado aprofundado sobre as concepções de mundo, do ser, bem como estudar temas relacionados aos processos psíquicos conscientes e inconscientes, dos processos sociais estabelecidos e vivenciados em comunidades e na busca do dever ser, que pretende regularizar e legitimar os comportamentos humanos. Assim, produzindo conhecimento e formação acadêmica, a partir de suas próprias e de acordo com a teoria e os desafios a ele impostos no decorrer do curso seus próprios conceitos sobre essa interessante temática.
GASTRONOMIA HOSPITALAR
O curso de Pós-graduação em Gastronomia Hospitalar, tem por objetivos estudar e aplicar técnicas gastronômicas e cortes na cozinha profissional, para unidades de produção de alimentos hospitalar, de acordo com as patologias: hipertensão arterial, obesidade, diabetes melittus, intolerâncias alimentares.
NEUROCIÊNCIAS COGNITIVAS E PROCESSOS PSICOLÓGICOS
O curso de Pós-graduação em Neurociências Cognitivas e Processos Piscológicos, tem como objetivo estudar temas relacionados com processos psicológicos básicos como percepção, atenção, memória e linguagem; Produzir conhecimento e formação acadêmica, abordando conhecimento voltado para o reconhecimento visual das palavras, o desenvolvimento da linguagem oral e escrita, e o desenvolvimento de medidas relacionadas a variáveis psicolinguísticas e cognitivas; Produzir conhecimento e formar recursos humanos voltados para a integração de profissionais de diferentes áreas.
GESTÃO GASTRONÔMICA E NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO
O curso de Pós-graduação em Gestão Gastronômica e Negócios de Alimentação, tem como objetivo aprofundar o conhecimento na gestão gastronômica, bem como, conhecer e dominar a elaboração dos cardápios gerais, estudar os processos administrativos e controle da produtividade gastronômica, e, por último, melhorar o entendimento da gestão na área de alimentação.
MBA EM GESTÃO CONDOMINAL GESTÃO GASTRONÔMICAS E NEGÓCIOS EM ALIMENTAÇÃO
O curso de Pós-graduação em MBA em Gestão Condominial Gestão Gastronômicas e Negócios em Alimentação, tem como objetivo aprofundar o conhecimento na gestão gastronômica; conhecer e dominar a elaboração dos cardápios gerais; estudar os processos administrativos e controle da produtividade gastronômica; melhorar o entendimento da gestão na área de alimentação. Desenvolver conhecimentos sobre empreendedorismo e Conhecer a história da alimentação, planejamento e projetos de cozinhas profissionais, além de gestão, marketing, finanças e as estratégias do segmento.