O curso de Pós-graduação em Métodos e Gestão na Conservação de Alimentos, tem como objetivo executar as técnicas de conservação dos alimentos; Identificar e classificar os diversos alimentos; Identificar os equipamentos e utensílios utilizados na conservação dos alimentos; Identificar os principais micro-organismos que estão envolvidos nesse processo.
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NUTRIÇÃO CLÍNICA
O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica, tem como objetivo capacitar os profissionais da área de saúde sobre as atribuições do estado nutricional nos cuidados aos pacientes enfermos, com ou sem morbidades; Apresentar aos profissionais da área de saúde a importância da identificação precoce do paciente em risco nutricional e os benefícios de uma intervenção nutricional instituída oportunamente; Possibilitar a formação de futuros pesquisadores na área nutrição clínica aplicado à prevenção, assistência, tratamento e recuperação do estado nutricional, das diversas enfermidades e prevenção de outros agravos à saúde.
BIOSSEGURANÇA E BIOTECNOLOGIA APLICADA AS CIÊNCIAS DA SAÚDE
O Curso de Pós-graduação em Biossegurança e Biotecnologia Aplicada às Ciências da Saúde, tem como objetivo apresentar ao estudante os conceitos essenciais em Biossegurança e Biotecnologia sob os aspectos da legislação brasileira e mundial, das boas práticas laboratoriais e dos procedimentos éticos na saúde.
SEGURANÇA PÚBLICA
O Curso de Pós-graduação em Segurança Pública, tem como objetivo capacitar os profissionais para que possam atuar de forma mais eficiente no planejamento e execução de políticas públicas voltadas direta e indiretamente à segurança, une conhecimentos teóricos e práticos para uma qualificação de profissionais de segurança pública numa perspectiva política, social, humanística, democrática e multidisciplinar.
DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR E LUDOPEDAGOGIA
O Curso de Pós-graduação em Docência do Ensino Superior e Ludopedagogia, tem como objetivo promover o estudo sobre o envolvimento da brincadeira com a prática pedagógica e os benefícios proporcionados por essa união. Além disso, capacita o profissional para atuar em espaços escolares através de práticas ludopedagógicas inovadoras voltadas para o ensino infantil.
VIGILÂNCIA SANITÁRIA
O curso de Pós-graduação em Vigilância Sanitária, tem como objetivo levar o especialista a estar apto para compor equipes multidisciplinares de planejamento, execução e avaliação dos processos de vigilância epidemiológica, ambiental e da saúde dos ambientes e grupos de trabalhadores, voltados à Vigilância Sanitária.
MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE PESSOAS E RECURSOS HUMANOS
O Curso de Pós-graduação em MBA Executivo em Gestão de Pessoas e Recursos Humanos, tem como objetivo formar e preparar especialistas com a finalidade de alcançar um desempenho que possa combinar as necessidades individuais das pessoas com as da organização, capazes de discutir a realidade da gestão de pessoas nas instituições, desenvolvendo a capacidade de análise sobre como os papéis dos profissionais da área de Recursos Humanos se integram ao trabalho desenvolvido pelos gestores. Espera-se proporcionar uma visão mais geral do profissional de Recursos Humanos e Gestão de Pessoas em sua relação com outras áreas da empresa, capacitando-o a um conhecimento mais homogêneo permitindo ao participante estruturar seus conhecimentos, oferecer condições para desenvolver a capacidade de análise e reflexão crítica das diferentes áreas funcionais da organização, bem como sua interligação com a gestão de pessoas e recursos humanos.
ESTUDOS EM HEMATOLOGIA E BIOQUÍMICA VETERINÁRIA
O Curso de Pós-graduação em Estudos em Hematologia e Bioquímica Veterinária, tem como objetivo ensinar técnicas de banco de sangue e hematologia. Habilita e capacita profissionais para trabalhar em laboratórios de Hematologia e Hemoterapia Clínica e Laboratorial e pesquisa de Ensino.
ATENDIMENTO EDUCACIONAL ESPECIALIZADO: EDUCAÇÃO INFANTIL E ANOS INICIAIS
O Curso de Pós-graduação em Atendimento Educacional Especializado: Educação Infantil e Anos Iniciais, tem como objetivo oferecer ao profissional uma análise crítica voltada para Atendimento Educacional Especializado, Educação Infantil e Anos Iniciais, apresentando as Práticas Pedagógicas que respondam a uma análise reflexiva sobre a Educação Infantil, o Atendimento Especializado para Crianças Especiais e os Anos Iniciais com o objetivo de melhorar a qualidade da aprendizagem das crianças.
DOCÊNCIA NO ENSINO DE REDAÇÃO
O curso de Pós-graduação em Docência no Ensino de Redação, tem como objetivo proporcionar ao profissional a capacitação para o processo de ensino de Redação, para o público do Ensino Fundamental, Médio e Superior. Além disso, o curso aborda os conceitos do pensamento pedagógico, de avaliação e do processo de ensino-aprendizagem.