O curso de Pós-graduação em Tecnólogo em Alimentos, tem como objetivo Instrumentalizar o aluno ao exercício maduro das atividades industriais voltadas à produção de alimentos ampliando-lhes a base teórica em Bioquímica e Microbiologia dos Alimentos e apresentando-lhes novos processos e tecnologias de processamento de alimentos da indústria alimentícia.
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ADMINISTRAÇÃO E SUPERVISÃO ESCOLAR
A pós-graduação em Administração e Supervisão Escolar, tem como objetivo possibilitar a capacitação profissional transdisciplinar para gestão e coordenação de práticas pedagógicas, articulando no aspecto múltiplo e uno de uma Administração e Supervisão escolares, voltadas para criação de uma escola reflexiva. Promover a realização de estudos e pesquisas que se preocupem com as implicações político-ideológicas no avanço do pensamento pedagógico contemporâneo.
COACHING
O Curso de Pós-graduação em Coaching, tem como objetivo abordar no curso questões voltadas para a reflexão acerca dos fundamentos históricos do coaching, evolução até os dias atuais, relevância do coaching tanto para os líderes quanto para os demais componentes das equipes de trabalho. O coaching como ferramenta para unir equipes, para a empatia, desenvolvimento de produtos, lucratividade e sucesso das instituições. O aprofundamento de estudos acerca do coaching se justifica pela constante necessidade de as empresas se prepararem para as mudanças de perfil da sociedade, das relações de liderança e de trabalho de um modo geral, tendo no coaching uma ferramenta e um aliado para o sucesso das organizações.
CONTROLADORIA E FINANÇAS
O Curso de Pós-graduação em Controladoria e Finanças, tem como objetivo capacitar profissionais na área de finanças e controladoria através da consolidação de conceitos e práticas contemporâneas voltadas a compreender, de forma abrangente, a área financeira com foco na gestão organizacional. Domínio de técnicas de captação de recursos para financiamento de investimentos e a relação das áreas financeira e controladoria com as de Planejamento Estratégico, Controle Gerencial, Custos Empresariais, Marketing e de Negociação Empresarial. Promove a compreensão da conjuntura econômica sobre os negócios empresariais. Analisar a viabilidade econômica e avaliar alternativas de projetos de investimentos. Por fim, desenvolve estratégias financeiras para empresas.
ECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
O curso de Pós-graduação em Ecologia e Desenvolvimento Sustentável, abordará questões voltadas para as pesquisas em relação às questões ambientais, enfatizando as ações educativas em relação ao meio ambiente tendo em vista o respeito às normas e regras de utilização visando o desenvolvimento sustentável para a preservação dos recursos naturais.